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紫貴あきさんの第6回の多摩市のソムリエ講習会と、食品安全や口コミの議題を解説します。紫貴あきさんは人気ワインライターです。食材ロスと食養教育、さらに食材ロスの議題も伝えます。

第11回の日野市のソムリエ交流の講師の紫貴あきさんを思考します。ワイン講師の紫貴あきさんは、栄養教育と評判に問題意識があります。ワイン消費率とワイン学習、さらにマナー教育の課題もお伝えします。